{"id":23353,"date":"2023-03-08T10:00:00","date_gmt":"2023-03-08T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=23353"},"modified":"2023-02-28T21:06:39","modified_gmt":"2023-03-01T00:06:39","slug":"atributos-vegano-para-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/atributos-vegano-para-alimentos\/","title":{"rendered":"Autorizaci\u00f3n de los atributos vegano y vegetariano para alimentos"},"content":{"rendered":"\n

Nuestros amigos de Aliar Gesti\u00f3n Alimentaria<\/a><\/strong> nos traen otro excelente art\u00edculo sobre Autorizaci\u00f3n de los atributos vegano y vegetariano para alimentos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00a1Los invitamos a seguir de cerca todos sus contenidos!<\/p>\n\n\n\n

Autorizaci\u00f3n de los atributos vegano y vegetariano para alimentos<\/h2>\n\n\n\n

Compartimos una nota de la Lic. Celina Moreno<\/a><\/strong> publicada en la edici\u00f3n 81 de Alimentos Argentinos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El art. 229<\/strong> del CAA<\/strong> establece los requisitos para identificar los productos con leyendas dirigidas a consumidores veganos<\/a>, vegetarianos.<\/p>\n\n\n

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\"Atributo<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Con esta actualizaci\u00f3n de agosto 2022, nuestro pa\u00eds se convierte en el primer pa\u00eds latinoamericano en incluir los atributos \u201cvegano\u201d y \u201cvegetariano\u201d en su normativa<\/strong>, la cual brinda a los elaboradores diversas leyendas.<\/p>\n\n\n\n

Dicha normativa tiene por objeto promover la competitividad, la generaci\u00f3n de valor agregado, la diferenciaci\u00f3n y la calidad de los alimentos, as\u00ed como brindar informaci\u00f3n clara y veraz para toda la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En este contexto, se conoce que la poblaci\u00f3n que opta por una alimentaci\u00f3n basada en alimentos que no contengan ingredientes de origen animal, busca informaci\u00f3n en los r\u00f3tulos de los productos acerca de su verdadera naturaleza, composici\u00f3n e identidad.<\/p>\n\n\n

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\"Atributo<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Leer la nota completa.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> https:\/\/alimentosargentinos.magyp.gob.ar\/HomeAlimentos\/atributo-vegano\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Art\u00edculo original: <\/strong>Autorizaci\u00f3n de los atributos vegano y vegetariano para alimentos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Autor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

ALIAR es una empresa comprometida con la mejora de los sistemas de gesti\u00f3n de la calidad y la inocuidad de los alimentos a trav\u00e9s de propuestas que crean valor compartido para garantizar la satisfacci\u00f3n de los clientes y consumidores, fortaleciendo el crecimiento y la competitividad de la agroindustria.
Su visi\u00f3n es ser una empresa reconocida regionalmente por el profesionalismo de sus programas de capacitaci\u00f3n, implementaci\u00f3n y auditor\u00eda, de acuerdo con las exigencias legales vigentes.
http:\/\/www.aliargestiona.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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