{"id":22999,"date":"2023-02-07T10:00:00","date_gmt":"2023-02-07T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=22999"},"modified":"2023-02-06T17:37:49","modified_gmt":"2023-02-06T20:37:49","slug":"imanes-se-pueden-validar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/imanes-se-pueden-validar\/","title":{"rendered":"Hablemos de imanes – Parte I: \u00bfse pueden validar?"},"content":{"rendered":"\n

Durante muchos a\u00f1os, desde la d\u00e9cada de 1960 y antes, los imanes<\/strong> se han visto t\u00edpicamente como un medio para prevenir o reducir la probabilidad de da\u00f1os a la planta<\/a> y el equipo. <\/p>\n\n\n\n

A mediados de la d\u00e9cada de 1990 se produjo un gran cambio en la forma en que se consideraban los imanes. En su d\u00eda el enfoque cambi\u00f3 a una preocupaci\u00f3n mucho mayor relacionada con la inocuidad alimentaria<\/a> por lo que se desarrollaron imanes de alta resistencia <\/strong>que se instalaron aguas abajo de los detectores de metales para reducir el riesgo de materia extra\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Este cambio de enfoque continu\u00f3 en la d\u00e9cada de 2000 hasta que un consorcio de especialistas de la industria alimentaria<\/a> y expertos en separaci\u00f3n magn\u00e9tica se combinaron para desarrollar un est\u00e1ndar en el que los profesionales de control de calidad e inocuidad alimentaria pudieran medir y monitorear la efectividad de los imanes: La norma 0909MAGSEP 2-2021<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo es un proceso de validaci\u00f3n correcto? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es m\u00e1s que la prueba de tracci\u00f3n convencional que han utilizado las empresas; que creen que esta es la \u00fanica forma de probar un im\u00e1n. Este m\u00e9todo se est\u00e1 extinguiendo cuando la mayor parte de la contaminaci\u00f3n por metales que preocupa a los consumidores es mucho m\u00e1s peque\u00f1a y menos magn\u00e9tica que la pieza de prueba en el extremo de la mayor\u00eda de los equipos de prueba de tracci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Un dispositivo de prueba de tracci\u00f3n consiste en una peque\u00f1a bola de prueba de acero que se coloca en la superficie de los imanes y luego se la \u00abarranca\u00bb<\/strong>. La medida de ‘tracci\u00f3n’ o la fuerza de ruptura que se requiere para hacerlo se considera una indicaci\u00f3n de la fuerza de los imanes (o fuerza de sujeci\u00f3n) y se mide en kilogramos u onzas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEntonces es suficiente con medir los Gauss<\/strong>? Recordemos que la prueba de Gauss implica el uso de un dispositivo electr\u00f3nico llamado gauss\u00edmetro para medir la \u00abdensidad de flujo magn\u00e9tico\u00bb , tambi\u00e9n conocida como \u00abinducci\u00f3n magn\u00e9tica\u00bb o \u00abcampo magn\u00e9tico\u00bb. La sonda del gauss\u00edmetro se coloca en la superficie de los imanes y se mueve hacia el polo de alta resistencia hasta que se muestra en la pantalla la lectura m\u00e1xima de m\u00e1s gauss. <\/p>\n\n\n\n

Con respecto a si el \u00fanico aspecto importante de la efectividad del im\u00e1n es su fuerza tampoco es definitivo. La norma 0909MAGSEP 2-2021 para imanes en la industria <\/a>a<\/a>limentaria<\/a> especifica que los imanes finales deben tener un m\u00ednimo de 10 000 gauss en centros polares de 22 mm. El tubo o barra magn\u00e9tica m\u00e1s eficiente para separar la contaminaci\u00f3n fina y d\u00e9bilmente magn\u00e9tica no es el im\u00e1n que muestra el valor de prueba de tracci\u00f3n m\u00e1s alto. El im\u00e1n m\u00e1s eficiente tendr\u00e1 los gauss m\u00e1s altos a la distancia m\u00e1s corta entre los centros de las bandas polares.<\/p>\n\n\n\n

Si bien la fuerza del im\u00e1n es fundamental, constituye uno de los 5 aspectos<\/strong> que deben tenerse en cuenta si se desea lograr una eficacia de separaci\u00f3n \u00f3ptima<\/strong>, y que son:<\/p>\n\n\n\n