{"id":18814,"date":"2022-05-02T10:22:27","date_gmt":"2022-05-02T13:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=18814"},"modified":"2022-05-02T10:22:28","modified_gmt":"2022-05-02T13:22:28","slug":"tips-sobre-inocuidad-alimentaria-abril-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tips-sobre-inocuidad-alimentaria-abril-2022\/","title":{"rendered":"Tips sobre inocuidad alimentaria [abril 2022]"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a1Arrancamos mayo repasando los\u00a0<strong>tips, tendencias y mejores pr\u00e1cticas<\/strong>\u00a0<strong>de\u00a0gesti\u00f3n alimentaria<\/strong> de abril!<\/p>\n\n\n\n<p>Llegamos al final del <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tag\/glosario-pi\/\" target=\"_blank\">Glosario PI<\/a><\/strong>. Nos encant\u00f3 crear este proyecto que, como dijimos siempre, est\u00e1 vivo y quedar\u00e1 para que puedan seguir accediendo a los t\u00e9rminos de nuestra querida industria.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, hablamos sobre la Legislaci\u00f3n Alimentaria (AR), Control de Contaminantes, PCQI y Mantenimiento en la Industria de Alimentos. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Y seguimos con m\u00e1s <a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tag\/2-minutos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Inocuidad en 2 minutos<\/a>!<\/p>\n\n\n\n<p>Veamos el mes anterior en detalle.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">Art\u00edculos de abril<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/glosario-pi-seguridad-alimentaria-sqf\/\" target=\"_blank\">Glosario PI: seguridad alimentaria, saneamiento y SQF<\/a>.<\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/pccs-en-la-industria-carnica-diferencia-de-criterios\/\" target=\"_blank\">PCCs en la industria c\u00e1rnica: diferencia de criterios<\/a>.<\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/inocuidad-en-2-minutos-concepto-inocuidad\/\" target=\"_blank\">Inocuidad en 2 Minutos: concepto inocuidad<\/a>.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/glosario-pi-utensilios\/\">Glosario PI: utensilios<\/a>.<\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/novedades-en-la-industria-de-alimentos-con-paula-feldman-grabacion-2\/\" target=\"_blank\">Novedades en la industria de alimentos con Paula Feldman [grabaci\u00f3n]<\/a><\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/inocuidad-en-2-minutos-ejecucion\/\" target=\"_blank\">Inocuidad en 2 Minutos: ejecuci\u00f3n<\/a>.<\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/generalidades-de-la-fsma-iglive\/\" target=\"_blank\">Generalidades de la FSMA [IGLive]<\/a><\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/glosario-pi-verificacion-validacion-vestimenta-y-vitaminas\/\" target=\"_blank\">Glosario PI: verificaci\u00f3n, validaci\u00f3n, vestimenta y vitaminas<\/a>.<\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/inocuidad-en-2-minutos-metodologia-de-trabajo-anclajes\/\" target=\"_blank\">Inocuidad en 2 Minutos: metodolog\u00eda de trabajo (anclajes)<\/a>.<\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/codigo-alimentario-argentino-ultimas-modificaciones-4\/\" target=\"_blank\">C\u00f3digo Alimentario Argentino: \u00faltimas modificaciones<\/a>.<\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/mantenimiento-en-la-industria-de-alimentos-iglive\/\" target=\"_blank\">Mantenimiento en la Industria de Alimentos [IGLive]<\/a><\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/glosario-pi-trazabilidad\/\" target=\"_blank\">Glosario PI: trazabilidad<\/a>.<\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/generalidades-de-fsma-grabacion\/\" target=\"_blank\">Generalidades de FSMA [grabaci\u00f3n]<\/a><\/li><li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/trivias-pi-que-sabemos-de-inocuidad-alimentaria-3\/\" target=\"_blank\">Trivias PI: \u00bfqu\u00e9 sabemos de inocuidad alimentaria?<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Recuerden que pueden hacer una revisi\u00f3n pr\u00e1ctica de lo publicado en el blog, visitando la etiqueta:&nbsp;<strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/tag\/resumen\/\" target=\"_blank\">Resumen Mensual<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Muchas gracias por acompa\u00f1arnos!<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Arrancamos mayo repasando los\u00a0tips, tendencias y mejores pr\u00e1cticas\u00a0de\u00a0gesti\u00f3n alimentaria de abril! 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