{"id":18169,"date":"2022-03-23T17:00:00","date_gmt":"2022-03-23T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=18169"},"modified":"2022-03-21T15:26:06","modified_gmt":"2022-03-21T18:26:06","slug":"plagas-aves-y-riesgos-que-generan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/plagas-aves-y-riesgos-que-generan\/","title":{"rendered":"Plagas: aves y riesgos que generan"},"content":{"rendered":"\n

La presencia de aves<\/a> <\/strong>en lugares de trabajo y, especialmente donde se procesan, acopian o distribuyen alimentos, generan un alto riesgo de accidentes<\/strong>, no solo edilicios sino con el personal del lugar, pudiendo tambi\u00e9n trasmitir enfermedades a trav\u00e9s de las excretas que dejan en las superficies e incluso generar el conocido efecto de ETA\u2019s<\/a> (un importante n\u00famero de enfermedades trasmitidas por alimentos).

Es sumamente importante generar planes espec\u00edficos de gesti\u00f3n integral de aves<\/strong>, teniendo en cuenta la legislaci\u00f3n de cada lugar.

Las presencia de aves podr\u00eda ser tan peligrosa como cualquier otra plaga<\/a> e incluso generar p\u00e9rdidas muy importantes.

Al margen de todo lo comentado, una industria no calificar\u00eda en una auditor\u00eda<\/a> donde en el lugar se evidencie actividad o presencia de aves.

Los actuales software de gesti\u00f3n<\/strong><\/a> ya incluyen reportes en cuanto a este tema, los cuales son de vital importancia para realizar su seguimiento y tenerlo bajo control.<\/p>\n\n\n\n

Para conocer m\u00e1s sobre este tema, los invitamos a participar del curso:<\/strong>
\u00abGesti\u00f3n Integral de Plagas\u00bb<\/a><\/strong>,
\u00a1Quiero inscribirme!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Autor:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Ricardo<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ricardo Ferrario.<\/strong>
T\u00e9cnico Qu\u00edmico. Especialista en MIP en la Industria Alimentaria. 
Socio Gerente de Clean City desde el a\u00f1o 1997. 
Trabaj\u00f3 en el manual de MIP desarrollado por la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentos dentro del Programa Calidad de los Alimentos Argentinos.
Docente en la carrera de Post grado de la Ceica de la UCA.
Docente en la carrera de Post grado de la EMIP de la Universidad de Mor\u00f3n.
Ha dictado numerosos cursos de capacitaci\u00f3n en el tema MIP para laboratorios como Bayer, Chemotecnica y Anasac en Argentina, Chile y Uruguay.
Es titular del Portal Infoplagas.com, primer portal de habla hispana referido al tema MIP en Argentina.
Ha desarrollado el primer sistema de control de gesti\u00f3n On Line para servicios de MIP en Argentina.
Recibi\u00f3 capacitaci\u00f3n de los programas y auditor\u00edas de MIP en Argentina y Estados Unidos por parte de la NPMA y AIB Internacional.<\/p>\n\n\n\n

Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n<\/strong><\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La presencia de aves en lugares de trabajo y, especialmente donde se procesan, acopian o distribuyen alimentos, generan un alto riesgo de accidentes, no solo edilicios sino con el personal del lugar, pudiendo tambi\u00e9n trasmitir enfermedades a trav\u00e9s de las excretas que dejan en las superficies e incluso generar el conocido efecto de ETA\u2019s (un […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18172,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[96],"tags":[297,60,44,164],"class_list":{"0":"post-18169","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"tag-industria-alimentaria","9":"tag-inocuidad-alimentaria","10":"tag-plagas","11":"tag-ricardo-ferrario","12":"entry"},"featured_image_src":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/plagas-aves-riesgos-600x400.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/plagas-aves-riesgos-600x600.jpg","author_info":{"display_name":"Portal de Inocuidad","author_link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/author\/adminweb\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18169"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18175,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18169\/revisions\/18175"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}