{"id":13035,"date":"2021-03-17T10:00:00","date_gmt":"2021-03-17T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=13035"},"modified":"2022-08-29T19:09:39","modified_gmt":"2022-08-29T22:09:39","slug":"proyecto-de-ley-de-promocion-de-la-alimentacion-saludable-presentacion-de-susana-socolovsky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/proyecto-de-ley-de-promocion-de-la-alimentacion-saludable-presentacion-de-susana-socolovsky\/","title":{"rendered":"Proyecto de Ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable &#8211; Presentaci\u00f3n de Susana Socolovsky"},"content":{"rendered":"\n<p>Compartimos la presentaci\u00f3n de <strong>Susana Socolovsky<\/strong> Ph.D., CFS&nbsp;en el marco de una nueva reuni\u00f3n informativa, un plenario de las comisiones de Legislaci\u00f3n General, Salud, Defensa del Consumidor e Industria de la C\u00e1mara de Diputados&nbsp;sobre el<strong> proyecto de ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#eeeeee\"><em>\u00abLa Asociaci\u00f3n Argentina de Tecn\u00f3logos de Alimentos apoya las iniciativas que ayuden a ofrecer m\u00e1s y mejor informaci\u00f3n nutricional frontal, consistente con la tabla de informaci\u00f3n nutricional, que ayude a las personas a tomar decisiones adecuadas, en funci\u00f3n de sus necesidades individuales.<br>Pero resalta que el Proyecto de Ley NO cumplir\u00e1 con este objetivo de PROVEER INFORMACI\u00d3N VERAZ por un defecto en la selecci\u00f3n de los par\u00e1metros.<br>Varios productos presentar\u00e1n informaci\u00f3n FALSA sobre el real contenido de nutrientes.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-medium-font-size\"><strong>Aqu\u00ed compartimos el video con su participaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/72lFPxMew-I\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Es vital que haya concordancia entre el <strong><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/etiquetado-nutricional-frontal-prevenir-enfermedades-no-transmisibles-ent\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">etiquetado frontal<\/a><\/strong> y la declaraci\u00f3n de nutrientes de la tabla nutricional y que se fomente la reformulaci\u00f3n para contar con m\u00e1s alimentos con mejor composici\u00f3n nutricional.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-luminous-vivid-amber-background-color has-background\"><strong>Los invitamos a participar del curso:<br><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/rotulado-y-publicidad-de-productos-envasados-argentina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rotulado y Publicidad de Alimentos Envasados <\/a><\/strong><br><strong><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/rotulado-y-publicidad-de-productos-envasados-argentina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">(solo para Argentina)<\/a><\/strong><br><strong>a cargo de Mar\u00eda Blasco.<br><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/rotulado-y-publicidad-de-productos-envasados-argentina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a1Quiero inscribirme al curso!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Autora:<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"114\" height=\"140\" src=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/maria-blasco-2.jpg\" alt=\"Mar\u00eda Blasco.\" class=\"wp-image-1998\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Mar\u00eda Blasco.<br><\/strong>Ingeniera en Alimentos de la Universidad Nacional de Luj\u00e1n.<br>Actualmente es coordinadora de contenidos del \u00e1rea de capacitaciones y es responsable del asesoramiento integral sobre asuntos regulatorios y legislaci\u00f3n alimentaria de Aliar Gestiona SA.<br>Ha coordinado el \u00e1rea de asuntos regulatorios de alimentos, productos domisanitarios y de higiene personal del Estudio Gord\u00f3 Llobell y Asociados.<br>Se desempe\u00f1\u00f3 como responsable de desarrollo de marca propia del Grupo Casino-Divisi\u00f3n Leader Price y, previamente, desarroll\u00f3 actividades en las \u00e1reas de investigaci\u00f3n y desarrollo de nuevos productos y aseguramiento de la calidad, en empresas de envergadura tales como International Flavors and Fragrances \u2013 IFF de Argentina, SOCMA Alimentos-Canale y Nabisco- Terrabusi, estas dos \u00faltimas pertenecientes, hoy, a la firma Mondel\u0113z International.<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Compartimos la presentaci\u00f3n de Susana Socolovsky Ph.D., CFS&nbsp;en el marco de una nueva reuni\u00f3n informativa, un plenario de las comisiones de Legislaci\u00f3n General, Salud, Defensa del Consumidor e Industria de la C\u00e1mara de Diputados&nbsp;sobre el proyecto de ley de Promoci\u00f3n de la Alimentaci\u00f3n Saludable. \u00abLa Asociaci\u00f3n Argentina de Tecn\u00f3logos de Alimentos apoya las iniciativas que 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