{"id":12524,"date":"2021-01-21T10:00:00","date_gmt":"2021-01-21T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?p=12524"},"modified":"2021-02-22T16:59:38","modified_gmt":"2021-02-22T19:59:38","slug":"ifs-food-version-7-cambios-y-novedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/ifs-food-version-7-cambios-y-novedades\/","title":{"rendered":"IFS Food Versi\u00f3n 7: cambios y novedades"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Leila Burin<\/strong>, nuestra Coordinadora Acad\u00e9mica,\u00a0nos viene contando todas las novedades de la <strong><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/novedades-ifs-v7-enero-2021\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">IFS Food Versi\u00f3n 7<\/a><\/strong>. Hoy nos comenta m\u00e1s cambios relevantes de la norma en el siguiente video.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"has-text-align-center wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1les son los cambios en la nueva versi\u00f3n?<\/h6>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"640\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Jl7AQUNHMjU\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-background\" style=\"background-color:#dfe5ea\"><strong>Recordatorio de Plazos<\/strong><br>Las evaluaciones de la versi\u00f3n 7 de IFS Food pueden realizarse a partir del&nbsp;<strong>1 de marzo de 2021<\/strong>.<br>La implementaci\u00f3n ser\u00e1 obligatoria para todas las empresas certificadas a partir del&nbsp;<strong>1 de julio de 2021<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>IFS Food V7 abarca seis \u00e1reas principales de negocio, y todas se consideran clave para establecer procesos efectivos que garanticen la seguridad y la calidad de los productos. <a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/novedades-ifs-v7-enero-2021\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u00e1s sobre estas novedades aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-luminous-vivid-amber-background-color has-background\"><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/ifs-food\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>\u00a1Quiero inscribirme en el curso IFS Food!<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Nos encontramos en clase! <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Autora del art\u00edculo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"114\" height=\"140\" src=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/leila-burin-2.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11281\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Leila Burin.<\/strong>&nbsp;<br>Coordinadora Acad\u00e9mica de Portal de Inocuidad.<br>PhD en Ciencias Qu\u00edmicas, Universidad de Buenos Aires, 2001 y Lic. en Ciencias Biol\u00f3gicas, Universidad de Buenos Aires, 1994. 2010 hasta la fecha: auditora para SAI Global Spain: Esquemas: IFS, BRC, ISO 22 000, FSSC 22000, GMA SAFE y auditor\u00edas de clientes: Unilever, Pepsi, Starbucks, Woolworths, Mac Donalds. 1997 hasta la fecha: QualyFoods S.A., Argentina Cargo: Gerencia T\u00e9cnica en Aseguramiento de Calidad. Direcci\u00f3n. Desarrollo de Programas de Pre-requisitos &amp; BPM y HACCP en Argentina (8 Plantas); capacitaci\u00f3n: HACCP Alliance Lead Instructor en Argentina y M\u00e9xico; y auditora para Heinz NA. Mas de 15 cursos abiertos dictados desde 2001. Docencia: Materia: Biolog\u00eda e Introducci\u00f3n a la Biolog\u00eda Celular. Unidad Acad\u00e9mica: CBC (Ciclo B\u00e1sico Com\u00fan), UBA, entre 1993 y 2000. 2 Direcciones de Tesis, entre 2001 y 2006. 14 Publicaciones y art\u00edculos. 18 Trabajos presentados a congresos. M\u00e1s de 35 cursos tomados desde 1994.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cursos dictados por la docente:<\/strong><br><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/calendario\/\" target=\"_blank\">Ver calendario.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Portal de Inocuidad \u00a9 Se proh\u00edbe la reproducci\u00f3n total o parcial de los contenidos sin citar su fuente o solicitar autorizaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leila Burin, nuestra Coordinadora Acad\u00e9mica,\u00a0nos viene contando todas las novedades de la IFS Food Versi\u00f3n 7. Hoy nos comenta m\u00e1s cambios relevantes de la norma en el siguiente video. \u00bfCu\u00e1les son los cambios en la nueva versi\u00f3n? 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