{"id":1695,"date":"2018-06-08T01:25:28","date_gmt":"2018-06-08T01:25:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?post_type=portfolio&#038;p=1695"},"modified":"2019-03-15T10:35:28","modified_gmt":"2019-03-15T13:35:28","slug":"gobernacion-de-antioquia","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/portfolio\/gobernacion-de-antioquia\/","title":{"rendered":"Gobernaci\u00f3n de Antioquia"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: center;\">CAPACITACI\u00d3N<\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Taller para expendedores de carne<\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">Taller te\u00f3rico pr\u00e1ctico para expendedores de carne y productos c\u00e1rnicos, con el fin de fortalecer los conocimientos en desposte, cortes, calidad, maduraci\u00f3n, sistemas de conservaci\u00f3n, protecci\u00f3n y microorganismos y transporte de la carne, adem\u00e1s del dise\u00f1o sanitario de expendios y buenas pr\u00e1cticas. Teniendo presente lo anterior se dise\u00f1\u00f3 y se brind\u00f3 un taller con todas las herramientas audiovisuales y material c\u00e1rnico, enfocado a la participaci\u00f3n activa de los asistentes, para lo cual se contrataron los servicios de un profesional en alimentos con amplios conocimientos y experiencia en el manejo de expendios de carne y sus derivados.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1696 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/gobernacion-antioquia-expendedores-de-carne.jpg\" alt=\"Proyecto: Taller para expendedores de carne - Gobernaci\u00f3n de Antioquia.\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/gobernacion-antioquia-expendedores-de-carne.jpg 1200w, https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/gobernacion-antioquia-expendedores-de-carne-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/gobernacion-antioquia-expendedores-de-carne-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/gobernacion-antioquia-expendedores-de-carne-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Proyecto realizado por Portal de Inocuidad.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ofrecemos\u00a0capacitaci\u00f3n a distancia, in company y presencial\u00a0sobre temas relacionados con la gesti\u00f3n alimentaria. Pretendemos potenciar nuevos entornos de aprendizaje y engranar la interacci\u00f3n de diferentes personas interesadas en estos temas alrededor del mundo con el apoyo y la experiencia de profesionales expertos de Argentina, Chile, Colombia, Espa\u00f1a y Per\u00fa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CAPACITACI\u00d3N Taller para expendedores de carne Taller te\u00f3rico pr\u00e1ctico para expendedores de carne y productos c\u00e1rnicos, con el fin de fortalecer los conocimientos en desposte, cortes, calidad, maduraci\u00f3n, sistemas de conservaci\u00f3n, protecci\u00f3n y microorganismos y transporte de la carne, adem\u00e1s del dise\u00f1o sanitario de expendios y buenas pr\u00e1cticas. 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