{"id":29230,"date":"2025-04-10T08:52:16","date_gmt":"2025-04-10T11:52:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?page_id=29230"},"modified":"2025-05-16T16:47:39","modified_gmt":"2025-05-16T19:47:39","slug":"iso-22000","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/iso-22000\/","title":{"rendered":"ISO 22000 (\u00faltima versi\u00f3n)"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><span style=\"color: #7ba10a;\">CURSO A DISTANCIA<\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Certificado por Portal de Inocuidad (ver m\u00e1s&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/CertificaciondePortaldeInocuidad.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqu\u00ed<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">COMIENCE YA. El curso est\u00e1 siempre disponible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>DURACI\u00d3N:&nbsp;<\/strong>4 semanas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-very-light-gray-background-color has-background\">Si desea realizar esta capacitaci\u00f3n para su&nbsp;<strong>equipo de trabajo<\/strong>&nbsp;(a distancia o in company), por favor, escr\u00edbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">DESCRIPCI\u00d3N GENERAL<\/h3>\n\n\n\n<p>Entienda e implemente el standard ISO 22000 (\u00faltima versi\u00f3n), y logre su certificaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">OBJETIVOS ESPEC\u00cdFICOS<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entender d\u00f3nde est\u00e1 posicionada la Norma ISO 22000 dentro de las tendencias globales y las particularidades del standard en el marco de GFSI.<\/li>\n\n\n\n<li>Analizar los requisitos para la implementaci\u00f3n y certificaci\u00f3n del standard ISO 22000.<\/li>\n\n\n\n<li>Realizar ejercicios de aplicaci\u00f3n en casos reales para la implementaci\u00f3n de los requisitos, basados en la industria donde trabaja.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">DIRIGIDO A<\/h3>\n\n\n\n<p>Personas que participan de los equipos de calidad en empresas de alimentos, o material de envasado. Estudiantes de Grado que deseen especializarse en los requisitos de las normas de Inocuidad Alimentaria. Expertos en el tema que deseen actualizarse en la nueva versi\u00f3n de la Norma.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">TEMARIO<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Introducci\u00f3n a la Norma ISO 22000.<\/li>\n\n\n\n<li>Alcance.<\/li>\n\n\n\n<li>Clasificaci\u00f3n de hallazgos y gesti\u00f3n de cierre de auditor\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li>Plan HACCP, gesti\u00f3n de no conformidades y acciones correctivas, auditor\u00edas internas, revisi\u00f3n por la Direcci\u00f3n, trazabilidad, mejora continua, gesti\u00f3n de la verificaci\u00f3n del Sistema.<\/li>\n\n\n\n<li>Programa de pre requisitos&nbsp;(PPR)&nbsp;en la Industria de alimentos:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Construcci\u00f3n, layout del edificio.<\/li>\n\n\n\n<li>Layout de instalaciones y espacio de trabajo.<\/li>\n\n\n\n<li>Proveedores de servicios (agua, aire, energ\u00eda).<\/li>\n\n\n\n<li>Gesti\u00f3n de residuos.<\/li>\n\n\n\n<li>Adecuaci\u00f3n de equipos, limpieza y mantenimiento.<\/li>\n\n\n\n<li>Gesti\u00f3n de materiales comprados.<\/li>\n\n\n\n<li>Prevenci\u00f3n de la contaminaci\u00f3n cruzada.<\/li>\n\n\n\n<li>Limpieza y desinfecci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Control de Plagas.<\/li>\n\n\n\n<li>Higiene del Personal e instalaciones del personal.<\/li>\n\n\n\n<li>Re procesos.<\/li>\n\n\n\n<li>Procedimientos de recuperaci\u00f3n de producto.<\/li>\n\n\n\n<li>Almacenamiento.<\/li>\n\n\n\n<li>Informaci\u00f3n del Producto, alerta a los consumidores.<\/li>\n\n\n\n<li>Defensa de los alimentos, bio vigilancia, bioterrorismo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Trabajo pr\u00e1ctico integrador.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">DOCENTE<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/leila-burin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Leila Burin<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/estefania-arizaga-collantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Estefan\u00eda Ar\u00edzaga Collantes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">INVERSI\u00d3N<\/h3>\n\n\n\n<p>Sala abierta U$D 100.-<br><strong>Con certificaci\u00f3n U$D 150.-<\/strong><br><a href=\"https:\/\/zfrmz.com\/RlJDeHXU0IiGDFwu5WEG\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Modalidad \u00abBlend\u00bb, solicitar cotizaci\u00f3n aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">MEDIOS DE PAGO<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>PAGO EN D\u00d3LARES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tarjeta de cr\u00e9dito via PayPal<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.paypal.com\/cgi-bin\/webscr?cmd=_s-xclick&amp;hosted_button_id=FKDEFJBPKFLSJ\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">u$s 100.- Sin certificaci\u00f3n, para abonar click aqu\u00ed<\/a>.<br><a href=\"https:\/\/www.paypal.com\/cgi-bin\/webscr?cmd=_s-xclick&amp;hosted_button_id=5GHL6GFC6QXE6\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">u$s 150.- Con certificaci\u00f3n, para abonar click aqu\u00ed<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/contacto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Consultar aqu\u00ed por aranceles en su moneda local y otras formas de pago<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Completar el siguiente formulario.<\/li>\n\n\n\n<li>Abonar el curso.<\/li>\n\n\n\n<li>Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Complete el siguiente formulario para iniciar la inscripci\u00f3n al curso:<\/h4>\n\n\n\n<iframe aria-label='Contact Us x Cursos 2025' frameborder=\"0\" style=\"height:500px;width:99%;border:none;\" src='https:\/\/forms.zohopublic.com\/portaldeinocuidad\/form\/ContactUsxCursos2025\/formperma\/qrSIscM9lcM8pTeEG68oDU_nRWSeajSbm24bs5_In5E'><\/iframe>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CURSO A DISTANCIA Certificado por Portal de Inocuidad (ver m\u00e1s&nbsp;aqu\u00ed). COMIENCE YA. El curso est\u00e1 siempre disponible. DURACI\u00d3N:&nbsp;4 semanas. Si desea realizar esta capacitaci\u00f3n para su&nbsp;equipo de trabajo&nbsp;(a distancia o in company), por favor, escr\u00edbanos a contacto@portaldeinocuidad.com. DESCRIPCI\u00d3N GENERAL Entienda e implemente el standard ISO 22000 (\u00faltima versi\u00f3n), y logre su certificaci\u00f3n. OBJETIVOS ESPEC\u00cdFICOS DIRIGIDO [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29243,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"full-width-content","footnotes":""},"class_list":{"0":"post-29230","1":"page","2":"type-page","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"entry"},"featured_image_src":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/iso-22000-600x400.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/iso-22000-600x600.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29230"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29328,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29230\/revisions\/29328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}