{"id":1643,"date":"2018-06-07T18:45:52","date_gmt":"2018-06-07T18:45:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/?page_id=1643"},"modified":"2026-04-01T12:57:02","modified_gmt":"2026-04-01T15:57:02","slug":"equipo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.portaldeinocuidad.com\/web\/equipo\/","title":{"rendered":"El Equipo"},"content":{"rendered":"\n
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Direcci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Trabajamos por la inocuidad, creando, practicando y divulgando el car\u00e1cter esencial para la vida y el desarrollo. <\/p>\n\n\n\n

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Paula Feldman<\/h2>\n\n\n\n

Directora de Portal de Inocuidad desde el a\u00f1o 2012. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ingeniera Agr\u00f3noma y Especialista en Agronegocios y Alimentos (UBA).
Ha dirigido Axonas desde el a\u00f1o 2000, durante 18 a\u00f1os.
Es docente en diversos \u00e1mbitos profesionales y act\u00faa como experta t\u00e9cnica en actividades de acreditaci\u00f3n de organismos de certificaci\u00f3n.
Es consultora senior en sistemas de gesti\u00f3n de la calidad e inocuidad de alimentos.
Fue responsable de las actividades de capacitaci\u00f3n del Programa Calidad de los Alimentos Argentinos, entre 1997 y el 2005.
Ha escrito numerosas publicaciones sobre calidad en alimentos y cuenta con formaci\u00f3n de nivel internacional: PCQI, auditora l\u00edder IRCA, auditora BRC, capacitadora en calidad e inocuidad de los alimentos de INPPAZ.
Ha dise\u00f1ado y dictado 50 cursos abiertos en los \u00faltimos 4 a\u00f1os sobre Prerrequisitos del HACCP, HACCP avanzado, GFSI y temas de actualizaci\u00f3n, Documentaci\u00f3n de sistemas de gesti\u00f3n de calidad de alimentos, Trazabilidad, Resoluci\u00f3n de No conformidades, Implementaci\u00f3n de normas.<\/p>\n\n\n

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\"Linkedin.\"<\/a><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Gesti\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Siempre atentos a acompa\u00f1arlos en todo proyecto que deseen iniciar.<\/p>\n\n\n\n

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Leila Burin<\/h2>

Coordinadora Acad\u00e9mica
[leer bio]<\/a><\/p>

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