CONSULTORÍA
Plataforma para el agregado de valor para productos frutihortícolas
Paula Feldman fue la experta responsable de la asistencia técnica al CFI para la Provincia del Neuquén (Argentina) para el desarrollo de una plataforma de fácil acceso a información actualizada, clara y precisa sobre las posibles tecnologías tradicionales o innovadoras disponibles para procesar frutas y hortalizas, que permita mejorar la competitividad en la cadena de valor.
Video de presentación de la herramienta.
Web.
Proyecto realizado por Portal de Inocuidad.
Realizamos consultoría y asistencia técnica en temas relacionados con la gestión de la Inocuidad Alimentaria, tales como: BPM, Prerrequisitos, HACCP, BRC, IFS, FSSC22000, ISO22000.