En el marco del convenio entre:
CURSO AVANZADO A DISTANCIA
Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).
PRÓXIMAS FECHAS DE INICIO
7 de junio de 2022
DURACIÓN: 6 semanas (80 horas).
Si desea realizar esta capacitación para su equipo de trabajo (a distancia o in company), u otra fecha para participar individualmente, por favor, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.
DESCRIPCIÓN GENERAL
Profundice sus conocimientos sobre contaminantes microbiológicos emergentes y virus en alimentos; y sobre métodos rápidos de aplicación en el sector alimentario. Acceda a las principales fuentes de información para evaluar los riesgos y tomar medidas de control.
OBJETIVOS
- Actualizarse respecto de los contaminantes microbiológicos en los productos alimenticios.
- Identificar las principales fuentes de información.
- Comprender la información y las tendencias para poder evaluar el riesgo de tales contaminantes y respaldarlo con sustento científico actualizado.
- Identificar los métodos rápidos que pueden utilizarse para el monitoreo y verificación en distintos casos de aplicación.
DIRIGIDO A
Personas que se desempeñen en niveles técnicos de calidad, laboratorio, desarrollo y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, consultoras, instituciones educativas y organismos de control y de certificación.
TEMARIO
- Peligros biológicos emergentes de interés en seguridad alimentaria y microbiología del futuro.
- Virus en alimentos.
- Métodos rápidos en microbiología de alimentos: pasado, presente y futuro.
METODOLOGÍA
Ver los detalles de la metodología a distancia del curso aquí.
DOCENTE
INVERSIÓN y MEDIOS DE PAGO
Desde Argentina
AR$ 36.000 (Para abonar con tarjeta click aquí)
AR$ 30.000 Clientes y socios de CIATI (Para abonar con tarjeta click aquí)
Transferencia Bancaria
Banco: Macro
Cuenta corriente Nro. 354409419453065
Titular: CENTRO DE INVESTIGACION Y ASISTENCIA TECNICA A LA INDUSTRIA
CUIT: 30-68955218-4
CBU: 2850544230094194530651
Desde el Exterior
PAGO EN DÓLARES
Tarjeta de crédito via PayPal
u$s 180.- Para abonar click aquí.
u$s 150.- Clientes y socios de CIATI. Para abonar click aquí.
PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO
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- Abonar el curso.
- Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.
(Si es un estudiante también enviar su certificado de alumno regular al mismo mail).